تصنيف أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية لإدارة الوزن، جرى التساؤلات والبحث في محركات جوجل ومواقع التواصل الاجتماعي عن مشكلة للوزن وما الأنظمة الغذائية لإدارة الوزن. وسوف نتحدث في مقالنا هذا عن النصائح لإدارة الوزن وما الحميه الغذائية لخسارة الوزن وما هو الهرمون الرجيم الذي يساعد في خسارة الوزن. تابعونا.
النتائج الايجابية لإدارة الوزن؟
الأنظمة الغذائية لإدارة الوزن يجب أن يستمر العلاج بالتغذية الطبية لفقدان الوزن لمدة 6 أشهر على الأقل أو حتى يصل الفرد إلى وزنه المستهدف وفي ذلك الوقت يجب تنفيذ خطة الحفاظ على الوزن. فيما تشمل تصنيف النتائج الإيجابية لإدارة الوزن ما يلي:
• تعزيز فقدان الوزن عن طريق تقليل الاحتياجات من السعرات الحرارية بمقدار 500 إلى 1000 سعر حراري / يوم.
• تعزيز الحفاظ على الوزن من خلال توفير سعرات حرارية كافية.
• تحقيق هدف فقدان الوزن.
الرجيم الخالي من الغلوتين
معلومات كاملة عن الرجيم الخالي من الغلوتين؟
تصدّر الرجيم الخالي من الغلوتين لائحة الأنظمة الغذائية المتبعة وعن فوائده لكن من الضروري أن نعرف أن هذا الرجيم لايتبع لخسارة الوزن فقط بل لإدارة علامات وأعراض بعض الحالات الطبية لذلك سننعرف على مخاطر الغلوتين وعلى بعض النصائح مفيدة والتي يمكن تطبيقها في حال قررت اتباع رجيم الغلوتين فري.
ما هو الغلوتين وما هي أعراضه؟
هو عبارة عن بروتين تحتوي عليه معظم الحبوب مثل الجاودار، القمح، الشعير، الشوفان.
اي الكثير من الأصناف المكوّنة لمعظم أطباقكم اليومية فأين تكمن المشكلة؟
قد يسبب تناول الغلوتين تهيّج الجهاز المناعي على مستوى الأمعاء مايؤدي إلى حالة من الانزعاج أو الحساسيّة كما قد يبلغ الأمر حدّ الالتهاب المعوي وعدم الشعور بالارتياح على مستوى الجسم عموماً وهذا مايمكن أن نطلق عليه اسم: الحساسية ضدّ الغلوتين ومن أعراضها: انتفاخ الأمعاء والمعدة.
،
أقرأ ايضا: قارن بين الأدوية العلاجية والأدوية الوقائية ؟
،
من النصائح الهامة للأنظمة الغذائية لإدارة الوزن :
1-عدم تناول الأطعمة التي تحتوي في مكوّناتها الأساسية على القمح: مثل الخبز، المعجنات، الدقيق والأصناف المصنوعة منه أي البيتزا قوالب التارت والحلوى البسكويت المالح والحلو فضلاً عن الشوفان والجاودار والشعير لأن هذه الأنواع غنيّة بالغلوتين.
2-التركيز على النشويات الخالية من الغلوتين والغنية بالكربوهيدرات المركبّة المنتجة للطاقة مع ضرورة الانتباه الى أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية وفي هذه الحالة من المهم إضافة نوع من النشويات إلى الوجبات:
الأرز. الذرة ومشتقاتها. الكينوا. الخضار المجففة
.البطاطا. على أن يتم استهلاكها بكميات محدودة.
3-انتقاء الكربوهيدرات ذات المؤشر الغليسيمي المنخفض في هذه الحالة من الضروري تناول الأرز ذي الحبة الكاملة أو الأرز البسمتي وكذلك البطاطا المطهوة على البخار.
4-الامتناع قدر الإمكان عن تناول الأطباق الجاهزة وتفضيل تلك المصنوعة منزلياً فالوجبات السريعة عادة ماتحتوي على الغلوتين.
5-الحرص على استهلاك الفواكه طازجة أو على شكل عصير.
6-تناول اللحوم والأسماك الخالية من الإضافات لكن من الأفضل عدم استهلاكها مع الصلصات.
7-استهلاك منتجات الحليب مثل: اللبن الزبادي، الجبنة البيضاء والامتناع عن تناول الجبنة الطرية المصنعة.
8-إضافة الزيت، الزبدة، السكر، العسل والمربى بكميات معتدلة لخلوها من الغلوتين.
الحمية الغذائية التي تساعد على خسارة الوزن
يتحدث الكثيرون عن الحمية الغذائية التي تعتمد على تناول أطعمة خالية من الغلوتين إنها الحمية الرائجة في عصرنا الراهن إذ تساعد على خسارة الوزن الزائد وعلى الشعور بالارتياح. كما يحظى الرجيم الخالي من الغلوتين بشعبية كبيرة في أوساط النجوم المتبعين لهذا النظام الغذائي فهل يؤدي فعلاً إلى خسارة الوزن؟
في الواقع: تقضي هذه الحمية بالامتناع عن استهلاك كل ما يحتوي على الغلوتين ولاسيما الخبز لكن مع ضرورة الانتباه إلى كمية المأكولات الأخرى التي يتم تناولها.
مشهورين ونجوم خسروا الوزن باتباعهم للحميه الغذائية
وقد أعلنت بعض النجوم أنهم خسروا بفعل اتباعهم لهذه الحميه نحو 10 كلغم خلال شهرين فقط وبالرغم من ذلك نشير إلى أن الأمر قد يختلف من شخص إلى آخر.
ويؤكد اختصاصيو التغذية أن رجيم (الغلوتين فري) يمكن اتباعه على المدى الطويل وبالتالي خسارة الوزن الزائد بهدوء وبشكل ثابت.
ملصقات الأطعمة الخالية من الغلوتين
أكدّ الخبراء أنه من الضروري جداً عندما تشتري أطعمة معالَجة قراءة الملصقات لتحديد إذا ما كانت تحتوي على غلوتين أم لا؟ يجب أن تحمل الأطعمة التي تحتوي على قمح أو شعير أوجاودار أوشيقم أو أي مكون مشتق منها ملصقًا يبين اسم الحبوب المدرجة في قائمة محتويات الملصق التعريفي للمنتج.
ووفقًا لقواعد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يجب أن تحتوي الأطعمة الموسومة بأنها خالية من الغلوتين على غلوتين بمقدار يقل عن 20 جزءًا في المليون. قد تتضمن الأطعمة الموسومة بهذه الملصقات ما يلي:
• الأطعمة الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي أي طعام مُعد لايحتوي على مكوِّن به غلوتين.
• الطعام الذي لم يتلوث تبادليًّا بمكونات بها غلوتين أثناء الإنتاج.
• الطعام الذي يحتوي على مكون به غلوتين غير أنه عُولج لإزالة الغلوتين.
ختاما تحدثنا في هذا المقال عن تصنيف أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية لإدارة الوزن. والنصائح والنتائج وأيضا الحمية الغذائية لخسارة الوزن، والهرمون الهام حول إدارة الوزن.